福岡天神：バー・梅ノ香 クリスマス・イブのカクテル

いつも変わったオーダーをするカクテルを頼む私です。

バー・梅ノ香では、作ってくれたのはバーテンドレスの川口さん。

「クリスマスらしいカクテルを２つ。シャンパンなんかありふれたもの使うなよ。」

２回目の客なのに１００回来ているような口をきいてしまう。

川口さんは、悩んだ挙句、

「緑と赤で作ります。クリスマスらしいでしょ。」

最初に作ったのが、ベルモットカシス

赤ですね。

 手前が当然カクテル。星の飾りがありますね。

奥が川口さん。わかりにくいですが。



そして、２杯目は、クラウド・キャップ

この店の上野さんの先輩のオリジナルだとか。

ヨーグルト・リキュールを使ったカクテルです。

飾りが沈んでいたので、グラスに貼りつけましたが、もみの木ですね。

なんかやっているなと思いましたが、こんなんつくってたんか。

一人でしたが、気持ちのいいクリスマス・イブでした。

ごちそうさま。