お客さんとバーアルディへ

仕事で関西へ。

仕事になるかどうかを打ち合わせるために、旧友と待ち合わせた。

そして、「どこで話をしようか。」

てなことでバーアルディへ。

かなり久しぶり。

池田さん（以降、池ちゃん）は元気そう。

「もうすぐ、１周年だね。」

「その前に、大阪北の競技会予選」

「よっしー（バーヨシダ）がもうすぐ２周年」

なんて、近況のお話。

お店も順調のようで、なにより。

初年度から順調なのはそんなに例がない。


最初のカクテルはマンハッタン。

一緒に行ったつれは、サラトガクーラー

ここのマンハッタンはおいしいと思う。


昨日、リトルスミスに行ったことを話すと、

「なんか言っていました？」

「どうしたん？」

今年の競技会の後の打ち上げで、リトルスミスの松尾さんにどうやら絡んだようだ。

「池ちゃんファンクラブができているらしいで。」

「それやったらいいわ。」

どんな絡み方をしたんやろ。


フードメニューを見ると、「大阪ドック」の文字が。

カレーとキャベツのあれだ。

懐かしい。

中学の時に塾帰りに車の屋台で売っていて、買って食べたものだ。

フードにもこだわりを見せる店なので、ソーセージが当時よりははるかに立派。

もっとロークォリティのものでもいいのに。


２杯目は大阪北支部での競技会向け創作カクテル。

名前は忘れてしまった。鳥の名前だった。

「鳥瀬（バープルミエ）も出るわ。」

マリブリザールのカクテルコンペで全世界優勝したあの天然娘が、ジュニアから本選に出るのか。


創作カクテルは、過去のジュビリーと似た色。

バランスはいいと思う。


バーアルディはやっぱり落ち着くバー。

もうすぐ１周年。