昨日、雪の降る中、バー•スティンガーに行きました。
鹿児島では、珍しいくらいの雪。
飲んだカクテルは、
・ ホットラム•レモン•ティー
・ ホワイト•レディ
・ マンハッタン
です。
前の二つはマスター作。
マンハッタンは登山さん作です。
このマンハッタンは最初の口当たりがすっと入るやわらかい印象。
氷の扱い、カッティングの技術、店としてのこだわりを2人から感じました。
お二人は先週末の指宿での菜の花マラソンに参加したとか。
フルマラソンを完走したとのこと。
そして次の日から営業。
タフですね。
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